‘Er is geen mooiere branche dan de horeca’

‘Er is geen mooiere branche dan de horeca’

Taco van der Bijl is sinds 1 januari 2018 de branchemanager Wiertz Gastvrij van uitzendorganisatie Wiertz Personeelsdiensten. Hij geniet dagelijks van het enthousiasmeren en trainen van horecamedewerkers. ‘Er is geen mooiere branche in de wereld dan de horeca. En wat is er leuker dan werken met mensen die deze passie delen?’

Van der Bijl is een bekende naam in de Limburgse horeca. Hij was jarenlang eigenaar van Sjinkerij De Bóbbel dat in 2011 werd uitgeroepen tot beste café van Nederland en werkte verder bij Teaching Hotel Chateau Bethlehem en UWC MaastrichtSinds 1 januari werkt hij als branchemanager bij Wiertz Gastvrij. Met dit specialisme biedt Wiertz Personeelsdiensten door het inzetten van een pool met flexibele en zeer ervaren horecaspecialisten, opdrachtgevers hospitality op een hoog niveau. Dit varieert van hostesses en ervaren koks tot mensen in de bediening en voor kandidaten voor leidinggevende functies.

Roger Holtus, Managing Director van Wiertz Company, is blij met de benoeming van Van der Bijl: “Met zijn expertise en ervaring vormt hij een mooie aanvulling voor onze organisatie. Ik ben ervan overtuigd dat Van der Bijl als branchemanager het succes van horecaspecialisme Wiertz Gastvrij in Limburg uit gaat bouwen.’

Hospitality Test
Klantbinding creëren staat steeds vaker hoog op de agenda, merkt Van der Bijl. Om succesvol te worden in de horeca zijn bepaalde kwaliteiten en eigenschappen nodig. Competenties waar werkgevers naar op zoek zijn en die klanten verwachten. Hij verwacht veel van de Hospitality Test die onlangs werd geïntroduceerd in de testomgeving van Wiertz Personeelsdiensten. Deze test meet in welke mate iemands eigenschappen overeenkomen met de competenties die in hospitality essentieel zijn.

Van der Bijl ziet de Hospitality Test als een fraaie aanvulling op ervaring en expertise: ‘Dienstverlening in de horeca werkt vaak op basis van vertrouwen: begrijpt mijn gesprekspartner werkelijk wat er nodig is om een horecazaak te laten floreren en welk personeel daar bij past?’ Deze test voegt daar een volstrekt objectief instrument aan toe. ‘De uitkomsten van deze test bieden een uitstekend vertrekpunt als een horecaondernemer serieus van plan is de kwaliteit van zijn of haar personeel naar een hoger plan te tillen. Je wilt tenslotte eerst weten waar je bent, voordat je aan een reis begint.’

Zijn eigen reis bevalt hem vooralsnog uitstekend. ‘Er is geen mooiere branche in de wereld dan de horeca. En wat is leuker dan je eigen passie en ervaring overbrengen op anderen?’

Verder praten met Taco?
Een afspraak maken met Taco van der Bijl om kennis te maken, de mogelijkheden van Wiertz Gastvrij of de waarde van de Hospitality Test persoonlijk te bespreken? Klik hier om een afspraak te plannen!


Lees verder: 
Taco van der Bijl startte 1 januari als nieuwe branchemanager van horecaspecialisme Wiertz Gastvrij. Roger Holtus: “Met zijn expertise en ervaring vormt hij een mooie aanvulling voor onze organisatie. Ik ben ervan overtuigd dat Van der Bijl als branchemanager het succes van horecaspecialisme Wiertz Gastvrij in Limburg uit gaat bouwen.’

Wiertz Gastvrij lanceerde onlangs de Hospitality Test. Deze test meet in hoeverre je beschikt over 9 essentiële competenties op het gebied van gastvrijheid. De test is eenvoudig online te maken en voor iedereen gratis beschikbaar. Lees er hier meer over. 

 

Werken bij een topwerkgever?

Kom werken bij o.a. Michael Kors, Daily Fresh Food, IKEA.