Bakker (zonder diploma)

Arnhem38 uurMBO16,73 per uur

Over deze functie

Wil jij kennismaken met het prachtige beroep bakker of heb je al ervaring in een bakkerij? Lees dan zeker even verder! Voor een bakkerij verantwoordelijk voor alle broden en broodjes bij bekende partijen zoals Albert Heijn en Nettorama zijn we opzoek naar deegmakers die afhankelijk van ervaring een salaris willen verdienen van €13.51 tot €16.73 per uur (exclusief toeslagen). Het is vooral belangrijk om goed vooruit te kunnen denken en het overzicht te houden. Het is niet nodig om een diploma voor de richting (brood)bakker te hebben maar dit is zeker wel een pluspunt.

Hoe ziet je werkdag eruit?
Nadat jij je bakkerskleren aandoet, zorgt voor de juiste hygiënemaatregelen en je koffie ophebt ga je samen met je team starten aan de werkdag. Je loopt de bakkerij binnen ruikt de geur van vers brood en hebt er meteen zin in.
Het proces om de ambachtelijke broden en broodjes te maken begint met het deeg en daar kom jij om de hoek kijken. Je voegt de ingrediënten samen in een grote kuip, controleert doorlopend of alle temperaturen kloppen van bijvoorbeeld het water en checkt het of het deeg de juiste structuur heeft. Nadat het deeg gekneed is gaat het naar de rustkast en uiteindelijk naar de rijstkast, tijdens dit proces ben jij de controleur die ervoor zorgt dat dit soepel verloopt. Voordat het brood de oven ingaat zet jij nog de puntjes op de i door het af te maken met maan- of sesamzaad. Daarna maak jij de machines schoon, veeg je de vloer, zet je alles klaar voor je collega's die met de volgende dienst gaan starten en kun je met een voldaan gevoel naar huis. Je werkdag is weer omgevlogen en je hebt samen met je collega's een prachtig product gemaakt waar je trots op mag zijn!
Tussendoor los je kleine storingen op en als je het zelf niet kunt oplossen schakel je de hulp in van de technische dienst. Je bent uiteraard trots op de producten die je maakt en doet er alles aan om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van je producten zo hoog mogelijk is. Omdat het product waarmee je werkt constant veranderd is het belangrijk dat je goed vooruit kunt denken en alles in de gate blijft houden.

Functie eisen

Wie ben jij?
-Bij voorkeur iemand met ervaring met brood, bakkerij of productie.
-Heb je ervaring met HACCP, werkervaring in de food industrie dan is dat mooi meegenomen maar dit is geen vereiste.
-Je beheerst de Nederlandse taal.
-Je raakt niet snel gestrestst bij storingen en behoud het overzicht. Samen met de technische dienst behandel je de storingen maar je hoeft geen technische kennis te hebben.
-Je hebt een beschikbaarheid van 16 tot 38 uur per week in een 3-ploegendienst.

Wat krijg jij ervoor terug?
-Vrij in het weekend, door de weeks werk je in een 3-ploegendienst.
-Korting op de heerlijke producten die je gaat maken, dus je hebt altijd het verste brood in huis!
-De mogelijkheid om de diploma's voor bakker te halen of door te stromen naar andere functies binnen de opdrachtgever.
-Een salaris van €13.51 tot €16.73 bruto afhankelijk van je werkervaring. Hier komen nog toeslag tot 37% bovenop. Uiteraard ontvang je ook reiskostenvergoeding.
Ben je enthousiast geworden in deze afwisselende baan, reageer dan meteen! Heb je nog vragen neem dan contact met ons op via: 024 782 0528 of nijmegen@wiertz.com . Wij helpen je graag en zoeken ook met en voor jou de leukste baan.

Locatie

Arnhem

Uren per week

38 uur

Werktijden

16 tot 38 uur per week

Salaris

€ 16,73 per uur

Ook interessant:

Sollicitatie bevestigen

Je staat op het punt om te solliciteren op de vacature van Bakker (zonder diploma) – Arnhem .

Na het versturen van jouw sollicitatie nemen we contact met je op via deze contactgegevens. Kloppen deze gegevens niet, wijzig deze dan in je account

Je sollicitatie wordt verstuurd. Dit kan enkele seconden duren.

Je hebt gesolliciteerd!

Je ontvangt je sollicitatie in je mailbox. We zullen zo snel mogelijk contact met je opnemen.

Wil je nog sneller en makkelijker solliciteren? Download dan nu de Wiertz Direct app!