Deegmaker tortilla fabriek – Kerkrade

"Het komt voor de bakker". Voor een productiebedrijf, actief in de bakker sector, zijn wij op zoek naar deegmakers! Ervaring is geen vereiste. Het is een gezellig, hecht team waarbij je werkzaam zult zijn in 3 ploegen. Het bedrijf is gelegen in Kerkrade en de productiegrootte betreft ongeveer 60 medewerkers.

Je bent werkzaam in de bakkerij van het productiebedrijf waarbij je jouw leidinggevende, de bakker operator, ondersteund. De operator is namelijk verantwoordelijk voor het technische aspect. Jij bent verantwoordelijk voor het maken van de degen. Hierbij hou je rekening met vaste recepten. De grondstoffen moet je hierbij mengen, deze hoef je niet zelf af te wegen. Wel is het uiteraard van belang dat jij de juiste grondstoffen bij het juiste deeg doet. Ervaring in bovenstaande is geen vereiste.

Je stelt de menger in en stort het deeg, waardoor het proces gaat beginnen. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor de kwaliteit van het deeg. Je voert hier dan ook regelmatig controles voor uit en legt deze schriftelijk vast. Ook zorg jij voor een schone en veilige werkomgeving. De apparaten en machines van de bakkerij maak jij altijd schoon volgens een schema.

Functie-eisen

Beschik jij over de volgende talenten:
- Recepten lezen (hier hoeft geen ervaring in te zijn);
- Het maken van degen (hier hoeft geen ervaring in te zijn);
- Een pré is het als jij beschikt over een HACCP of voedselveiligheid certificaat;
- Werken op een hoog tempo;
- Systematisch werken;
- Werken volgens eenvoudige instructie en procedures.

Het uurloon is 12.10 euro bruto per uur exclusief de toeslagen.
Vanaf 18:00 uur tot en met 06:00 uur ontvang jij toeslagen. Deze toeslagen zijn 34%.

Uren per week

38 uur

Werktijden

3 ploegen

Salaris

€ 12,10 per uur

Contact

Maud Paffen
Hoofdstraat 37A, 6461 CM Kerkrade
Telefoonnummer: 045 5670152
E-mailadres: kerkrade@wiertz.com