Siroop operator – Maarheeze

Als Siroopbereider/Siroop Operator ben je werkzaam in 3 of 4 ploegendienst (in hoog seizoen 5 ploegen) met 3 à 4 ervaren collega's in één dienst. Je komt te werken in een team van ongeveer 14 man met een Assistent Teamleider en een Teamleider Siroopkamer. Natuurlijk werk je nauw samen met collega's van andere afdelingen, zoals het laboratorium. Je werktijden zijn als volgt verdeeld per week: 6.00 tot 14.00 uur / 14.00 tot 22.00 uur / 22.00 tot 6.00 uur. Wat je gaat doen? Als Siroopbereider/Siroop Operator ben je verantwoordelijk voor het verzamelen en afwegen van grondstoffen, zodat de siropen volgens recept aangemaakt en aangeleverd kunnen worden aan productie. Door jou beschikt productie uiteindelijk over de juiste hoeveelheden en kwaliteiten. Je bent dus erg belangrijk voor onze eindproducten die in de winkel staan! Iets concreter bestaan je taken onder andere uit:- Je zorgt ervoor dat de tankwagens op een juiste manier hun grondstoffen aflossen en je controleert hun papieren;- Je verzameld, controleert, weegt af, telt en mengt de grond- en hulpstoffen volgens procedures;- Je bent bezig met het aanmaken en bereiden van siropen aan de hand van recepturen;- De procesinstallaties worden door jou ingesteld, bedient en bijgestuurd;- Je doet kwaliteitscontroles van (kritische) grondstoffen/eindproducten aan de hand van parameters en je zorgt voor de registratie hiervan;- Je zorgt voor de (voedsel)veiligheid, het milieu, de orde en de netheid.

Functie-eisen

Ben jij onze nieuwe collega in de Siroopkamer?Je bent een echte aanpakker met een hoog kwaliteitsbewustzijn die houdt van een dynamische werkomgeving. Je bent bereid om veel te leren en trainingen te volgen. Bovendien ben je nauwkeurig, accuraat en secuur in je werk. Wat je verder nodig hebt om aan de slag te gaan als Siroopbereider/Siroop Operator:- Je hebt een afgeronde MBO opleiding richting levensmiddelentechnologie of procestechnologie;- Kennis en ervaring met HACCP, kwaliteitssystemen en Sociale Hygiëne is een grote pré;- Je vindt het geen probleem om fysiek zwaar werk te verrichten;- Je bezit over MBO niveau 3 of hoger en hebt relevante werkervaring met recepturen/grondstoffen mengen of je bent een schoolverlater met relevante stages;- Je bezit kennis van computersystemen, SAP is een pré;- Het spreken van de Nederlandse en Engelse taal is een must, Duits is een grote pré.Zie jij je helemaal in bovenstaand profiel? reageer dan met een goede motivatie op onze site.Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.
Functie-eisen
MBO

Uren per week

40 uur

Contact

Laurens de Wit
Copernicusstraat 11D, 6003 DE Weert
Telefoonnummer: 0495 452970
E-mailadres: weert@wiertz.com