
Zelfstandig werkend kok
Eys
VMBO. HAVO. VWO
33 - 40
Ben jij een gepassioneerde kok die in een leuke brasserie in een prachtige omgeving wil werken? Dan hebben wij de perfecte kans voor jou! Brasserie Eyserhof is ter uitbreiding van het keukenteam op zoek naar een zelfstandig werkend kok! Ben jij de kok die vol nieuwe ideeën zit, heb jij een passie voor koken en wil jij deel uitmaken van een superleuk en gezellig team? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je doen?
Heb jij de ambitie om onze Zelfstandig werkend kok te worden?
Als zelfstandig werkend kok krijg je de kans om te werken in een prachtige omgeving, waar je jouw culinaire creativiteit kunt uitleven. Je bereidt verschillende gerechten met veel aandacht voor en je werkt volgens planning en volgorde van bestellingen. Het is jouw verantwoordelijkheid om de smaken perfect op elkaar af te stemmen en ervoor te zorgen dat elke gast een onvergetelijke ervaring heeft.
Je controleert regelmatig de voorraden en zorgt ervoor dat alles op orde is. Dit omvat het tijdig bestellen van ingrediënten en het bijhouden van de versheid van producten. Een goed georganiseerde keuken is essentieel voor een soepel verloop van de werkzaamheden.
In deze functie werk je in een team waar een goede werksfeer hoog in het vaandel staat. Samen met je collega's zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt, ook tijdens drukke momenten. Je deelt jouw kennis en ervaring met anderen, wat bijdraagt aan een positieve teamdynamiek.
Je werkt 32 uur per week, met diensten van woensdag t/m zondag. Dit geeft je de mogelijkheid om een goede balans tussen werk en privéleven te behouden, terwijl je tegelijkertijd je passie voor koken kunt uitoefenen.
Daarnaast is er ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Je krijgt de kans om nieuwe technieken te leren en jezelf verder te specialiseren in de keuken. Of je nu wilt experimenteren met nieuwe recepten of meer wilt leren over voedselveiligheid, er zijn mogelijkheden genoeg om jezelf uit te dagen en te groeien in jouw rol.
De functie valt onder de horeca cao, wat inhoudt dat je kunt rekenen op goede arbeidsvoorwaarden en een eerlijke beloning voor jouw inzet.
Kortom, als zelfstandig werkend kok ben jij de spil in de keuken, verantwoordelijk voor de bereiding van heerlijke gerechten en het creëren van een geweldige eetervaring voor de gasten. Met jouw passie voor koken en teamwork maak je deel uit van iets bijzonders!
Je controleert regelmatig de voorraden en zorgt ervoor dat alles op orde is. Dit omvat het tijdig bestellen van ingrediënten en het bijhouden van de versheid van producten. Een goed georganiseerde keuken is essentieel voor een soepel verloop van de werkzaamheden.
In deze functie werk je in een team waar een goede werksfeer hoog in het vaandel staat. Samen met je collega's zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt, ook tijdens drukke momenten. Je deelt jouw kennis en ervaring met anderen, wat bijdraagt aan een positieve teamdynamiek.
Je werkt 32 uur per week, met diensten van woensdag t/m zondag. Dit geeft je de mogelijkheid om een goede balans tussen werk en privéleven te behouden, terwijl je tegelijkertijd je passie voor koken kunt uitoefenen.
Daarnaast is er ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Je krijgt de kans om nieuwe technieken te leren en jezelf verder te specialiseren in de keuken. Of je nu wilt experimenteren met nieuwe recepten of meer wilt leren over voedselveiligheid, er zijn mogelijkheden genoeg om jezelf uit te dagen en te groeien in jouw rol.
De functie valt onder de horeca cao, wat inhoudt dat je kunt rekenen op goede arbeidsvoorwaarden en een eerlijke beloning voor jouw inzet.
Kortom, als zelfstandig werkend kok ben jij de spil in de keuken, verantwoordelijk voor de bereiding van heerlijke gerechten en het creëren van een geweldige eetervaring voor de gasten. Met jouw passie voor koken en teamwork maak je deel uit van iets bijzonders!
Wat krijg je?
- Werken in een prachtige omgeving en gastbrije werkomgeving op een landgoed en shortgolfbaan in het heuvelland;
- Fijne collega's;
- Een goed salaris dat past bij je ervaring (op indicatie);
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;
- Snel uitzicht op een vast contract;
- Ruimte om invulling aan de nieuwe kaart te geven;
- 3 dagen per week tijd voor privé.
Dit ben jij
Dit zoeken we in onze Zelfstandig werkend kok
- Ervaring in de horeca is een pré
- Je bent gedreven, sociaal en stressbestendig;
- Je bent een teamspeler en zoekt de samenwerking op met je collega's;
- HACCP-kennis;
- Je bent 32 uur per week beschikbaar, van woensdag t/m zondag;
- Je hebt gevoel voor smaak en presentatie.
Over de werkgever
Brasserie Eyserhof is een sfeervolle brasserie gelegen in het idyllische Zuid-Limburgse heuvellandschap, op het terrein van vakantiepark Eyserhof in Eys. De brasserie biedt een warme, gastvrije ambiance en een prachtig uitzicht over de omliggende natuur. Gasten kunnen er genieten van smaakvolle streekgerechten, bereid met verse en zoveel mogelijk lokale ingrediënten. Of het nu gaat om een kop koffie met Limburgse vlaai, een uitgebreide lunch of een gezellig diner: Brasserie Eyserhof combineert bourgondische gastvrijheid met pure smaken in een rustgevende omgeving.
Interesse?
Ben je geïnteresseerd in de functie van Zelfstandig werkend kok en wil je solliciteren? Klik dan op de ‘solliciteer’ button, wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met jou op om de mogelijkheden te bespreken. Wil je eerst meer weten over de vacature of heb je nog een vraag? Neem dan contact op met Bram Beugels via mail of telefoon.

Heb je een vraag?
Bram Beugels
Consultant
b.beugels@wiertz.com0455670152Vacature
SectorHoreca
DienstverbandUitzendwerk
server render fail/waiting for island-3a2872i1Rn (separate island render, inside)