logo

F&B Manager

  • Valkenburg

  • MBO

  • 33 - 40

Wil jij werken in een levendige en gastvrije omgeving waar geen dag hetzelfde is? Voor een sfeervol hotel in Valkenburg zijn wij op zoek naar een F&B Manager / Floormanager die het verschil maakt op de werkvloer.
In deze rol ben jij hét gezicht van de food & beverage afdeling. Jij zorgt ervoor dat gasten een onvergetelijke ervaring hebben en dat het team optimaal presteert. Gastvrijheid zit in jouw DNA en jij gaat altijd een stap verder om verwachtingen te overtreffend waar gasten iedere keer weer van genieten.

Wat ga je doen?

Heb jij de ambitie om onze F&B Manager te worden?

  • Aansturen en coachen van het F&B team op de werkvloer
  • Meewerken in de operatie (lunch, diner en bar)
  • Bewaken van de kwaliteit en service binnen de afdeling
  • Zorgdragen voor een soepele dagelijkse gang van zaken
  • Meedenken over menu’s en het optimaliseren van het aanbod
  • Verantwoordelijk voor inkoop en kostenbewaking
  • Inspelen op wensen van gasten en benutten van commerciële kansen
  • Fungeren als aanspreekpunt voor gasten en zorgen voor een optimale beleving

Wat krijg je?

  • Een fulltime functie van 38 uur per week
  • Direct in dienst bij de opdrachtgever (Werving & Selectie)
  • Salaris conform Horeca CAO
  • Werken in een informele organisatie met korte lijnen
  • Veel ruimte voor eigen initiatief en verantwoordelijkheid
  • Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien
  • Een afwisselende functie binnen een dynamische werkomgeving

Dit ben jij

Dit zoeken we in onze F&B Manager

  • Je hebt aantoonbare ervaring in een soortgelijke rol óf bent klaar voor de volgende stap in je carrière
  • Je hebt een passie voor gastvrijheid en weet dit over te brengen op anderen
  • Je bent een natuurlijke leider en weet een team te motiveren
  • Je bent flexibel inzetbaar (ochtend-, avond-, weekend- en feestdagen)
  • Je bent communicatief sterk en servicegericht
  • Je denkt in oplossingen en kansen
  • Je hebt een proactieve en hands-on mentaliteit

Over de werkgever

Je gaat aan de slag bij een gastvrij hotel in Valkenburg waar beleving, kwaliteit en persoonlijke aandacht centraal staan. De organisatie werkt met een klein, hecht team binnen een platte structuur, waardoor er veel ruimte is voor eigen initiatief en ontwikkeling.
Samen met je collega’s zorg je voor een warme en professionele sfeer waarin gasten zich direct welkom voelen. Naast het bieden van een prettig verblijf staat het creëren van een complete ervaring centraal.

Interesse?

Ben je geïnteresseerd in de functie van F&B Manager en wil je solliciteren? Klik dan op de ‘solliciteer’ button, wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met jou op om de mogelijkheden te bespreken. Wil je eerst meer weten over de vacature of heb je nog een vraag? Neem dan contact op met Ben Vriesema via mail of telefoon.