logo

Bakker Operator

  • Kerkrade

  • VMBO. HAVO. VWO, MBO

  • 33 - 40

  • €17,53 per uur

Ben jij een echte aanpakker met gevoel voor techniek en passie voor het bakkersvak? Werk je graag met deeg, productielijnen en ovens? En vind je het een uitdaging om ervoor te zorgen dat onze producten iedere dag van constante kwaliteit zijn? Dan zijn wij op zoek naar jou!
 
Als Bakker Operator ben je samen met je collega’s verantwoordelijk voor een goed verloop van het bak- en productieproces. Je zorgt ervoor dat de producten volgens de juiste recepten, werkinstructies en kwaliteitsnormen worden bereid en gebakken.
Bakker Operator

Wat ga je doen?

Heb jij de ambitie om onze Bakker Operator te worden?

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
  • Het voorbereiden en verwerken van grondstoffen en deeg volgens vaste recepten;
  • Het controleren en bijsturen van het bak- en productieproces;
  • Het bewaken van de kwaliteit van onze producten;
  • Het uitvoeren van verschillende controles tijdens het proces;
  • Het signaleren en melden van afwijkingen of storingen;
  • Het registreren van productiegegevens;
  • Het schoon en veilig houden van je werkplek;
  • Samenwerken met collega’s om de productie goed te laten verlopen.


Je werkt volgens vaste recepten, werkinstructies en procedures. Daarbij heb je continu oog voor kwaliteit, voedselveiligheid en een efficiënt productieproces.

Wat krijg je?

Naast een verantwoordelijke en afwisselende functie bieden we je aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden:
  • Een afwisselende functie binnen een productieomgeving;
  • Werken in een 3-ploegendienst;
  • Goede arbeidsvoorwaarden en ploegentoeslagen;
  • Een werkomgeving waarin kwaliteit, samenwerking en voedselveiligheid centraal staan;
  • Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen door middel van opleidingen en trainingen;
  • Ochtenddienst van 06:45 - 15:00 uur, middagdienst van 14:45 - 23:00 uur en nachtdienst van 22:45 - 07:00 uur.

Dit ben jij

Dit zoeken we in onze Bakker Operator

Je bent iemand die graag de handen uit de mouwen steekt, zelfstandig kan werken en verantwoordelijkheid neemt. Je hebt oog voor kwaliteit en begrijpt hoe belangrijk het is dat het productieproces nauwkeurig wordt uitgevoerd.
 
Daarnaast herken je jezelf in het volgende:
  • Je beschikt over LBO+/MBO werk- en denkniveau, bij voorkeur richting operator;
  • Je hebt bij voorkeur ervaring als operator binnen de voedingsmiddelenindustrie;
  • Je hebt affiniteit met deegbereiding, bakprocessen en productiemachines;
  • Je kunt goed samenwerken en toont initiatief;
  • Je werkt nauwkeurig en kwaliteitsgericht;
  • Je neemt verantwoordelijkheid en bent betrokken bij het productieproces;
  • Je kunt werkinstructies en procedures goed opvolgen;
  • Je gaat zorgvuldig om met grondstoffen, machines en productiemiddelen;
  • Je bent bereid om interne opleidingen te volgen, bijvoorbeeld op het gebied van HACCP en voedselveiligheid;
  • Je bent bereid om in een 3-ploegendienst te werken.


Omdat je regelmatig met grondstoffen werkt en bij de ovens staat, is het belangrijk dat je fysiek in staat bent om staand en lopend werk uit te voeren, grondstoffen te tillen en in een warme productieomgeving te werken.

Interesse?

Ben je geïnteresseerd in de functie van Bakker Operator en wil je solliciteren? Klik dan op de ‘solliciteer’ button, wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met jou op om de mogelijkheden te bespreken. Wil je eerst meer weten over de vacature of heb je nog een vraag? Neem dan contact op met Bram Beugels via mail of telefoon.