Restaurantmanager

Als Restaurant Manager ben jij hét aanspreekpunt voor zowel het team als de gasten. Je zorgt dat alles soepel verloopt: van planning tot uitvoering, van de eerste begroeting tot het oplossen van vragen of klachten. Je leidt en coacht je team en bewaakt de kwaliteit van service en gastbeleving.
 
Concreet:
 

• Aansturen, inwerken en coachen van je teamleden
• Plannen van dagroosters en zorgen dat de juiste mensen op de juiste plek staan
• Actief meewerken op de vloer tijdens ontbijt, lunch, diner of events
• Gasten een warm welkom geven en zorgen dat ze zich gezien voelen
• Kwaliteit, tempo en uitstraling van de service bewaken
• Dagelijkse afstemming met collega-managers en het F&B-team

Met jouw leidinggevende skills en praktische aanpak zorg je voor een soepel draaiende operatie en een plezierige werksfeer waarin gasten graag terugkomen.

Je komt te werken bij een modern en gastvrij hotel in Venlo, dat bekendstaat om zijn veelzijdige food & beverage-aanbod en uitstekende gastbeleving. Het hotel beschikt over meerdere restaurants, een bar, een high-level eventlocatie en multifunctionele vergaderzalen.
Het team werkt met korte lijnen, een positieve en collegiale sfeer en een passie voor het vak. Er wordt veel aandacht besteed aan duurzaamheid en een milieuvriendelijke bedrijfsvoering, waarbij gasten en medewerkers centraal staan. Hier krijg je de ruimte om jezelf te zijn, mee te denken, initiatief te nemen en bij te dragen aan een onvergetelijke ervaring voor iedere gast.
Medewerkers profiteren van een persoonlijke onboarding, doorgroeimogelijkheden, opleidingskansen en extra voordelen zoals sportfaciliteiten en kortingen op overnachtingen. Kortom, een omgeving waar professionaliteit, gastvrijheid en plezier in werken hand in hand gaan.